La végéphobie en France, vue de l'extérieur

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Un article paru le 30 mars 2011 sur le site du journal britannique The Guardian décrit la difficulté d'être végétarien (et encore plus vegan) en France: «What is French for a vegan?».

Ça vaut la peine aussi de jeter un coup d'œil au blog signalé à la fin de l'article en question, où est racontée l'histoire d'un petit garçon d'origine canadienne qui décide de devenir végétarien... en France. Après quelques résistances, sa mère accepte son choix. L'éducation nationale va-t-elle montrer autant d'ouverture d'esprit ? À lire : «On being vegetarian in France».

Commentaires

1. Le lundi, mai 30 2011, 09:34 par Jean-Marie Lallau

Je suis végétarien, végétalien même dans la mesure du possible. Par goût. Avant d'avoir atteint l'âge auquel on peut se référer consciemment à l'éthique. On m'a taxé de ... viandophobie ("Monsieur Lallau, vous n'êtes pas végétarien, vous êtes anti-viande" m'a dit un jour la tenancière d'un resto végétarien montmartrois qui me trouvait peu de points communs avec sa clientèle habituelle qui tendait à justifier son végétarisme par des considérations diététiques, éthiques, voire politiques). Tant qu'il y aura des végétariens, il y aura de la ... végéphobie. Il faudrait agir pour qu'il y ait de plus en plus de végétariens, mais c'est tout. Effectivement, le végétarisme fait peur. Une célèbre psychanalyste "progressiste", Elisabeth Roudinesco, souvent appelée sur la chaîne des bobos qui a nom Arte, a un jour attiré mon attention par sa véhémence contre les campagnes anti-tabac, anti-alcool dans lesquelles elle voit l'ombre d'une dictature. Je suis en désaccord avec elle sur à peu près tout. Mais pour ma part je me rebelle également contre les restrictions aux libertés d'opinion et d'expression acceptées sans problèmes par d'autres au nom de prétendues valeurs (égalité, non discrimination etc...). Je suis végétarien, je souhaiterais qu'il y ait beaucoup plus de gens comme moi, mais j'accepte qu'on soit végéphobe ... pour conserver le droit notamment à mes propres phobies.

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