Végéphobie - végéphobie dans les médias2024-03-28T00:18:38+01:00urn:md5:79cf18c1969835b7f35ccd4bf30d5209DotclearAnalyse d'un article végéphobeurn:md5:ccbe96646904d4271fc385daa39e72742010-05-25T20:35:00+02:002016-02-23T18:12:04+01:00Veggie Pride Staffvégéphobie dans les médias<p><strong>Par Cécile Bourgain</strong></p>
<p>L'article concernant la Veggie Pride du <em>Progrès</em> <a href="http://wiki.veggiepride.fr/index.php/Retomb%C3%A9es_presse_et_autres_m%C3%A9dias_2010#16_mai.2C_article_par_Nicolas_Ballet">« Maigre mobilisation des végétariens »</a> a fait l'objet d'un (rapide) débat : certains pensent qu'il s'agit d'un article végéphobes, ce que d'autres personnes ont nié ou considéré comme quelque chose de mineur. Cet article a été repris et résumé par <em>Lyon Plus</em>, une « filiale » du <em>Progrès</em>, sous le titre <a href="http://wiki.veggiepride.fr/index.php/Retomb%C3%A9es_presse_et_autres_m%C3%A9dias_2010#Lyon_Plus">« Végétariens et végétaliens main dans la main »</a>. L'analyse comparée des deux articles, mettant en lumière ce qui a été supprimé ou modifié, montre bien la végéphobie dont fait preuve le texte initial.</p> <p>Le changement du titre est particulièrement significatif :</p>
<p>« La maigre mobilisation des végétariens à Lyon » devient chez <em>Lyon Plus</em> : « Végétariens et végétaliens main dans la main », qui met l'accent sur la
solidarité et le rassemblement.</p>
<p>Dans le <em>Progrès</em>, le mot « maigre » porte jugement de valeur péjoratif concernant le nombre de manifestants, de plus cet adjectif fait écho à la supposée « maigreur » des végétariens (premier préjugé caractéristique de la végéphobie). À noter que France 3 comme Lyon plus n'ont pas porté de jugement concernant le nombre de manifestants.</p>
<blockquote><p>« Ils se bouchent les oreilles, assis en tailleur sur la place des Terreaux, pour ne pas entendre les bêlements paniqués qui s'échappent de la sono. "Chaque
année en France, 1 milliard d'animaux terrestres sont tués pour leur chair" débite une femme, sur un ton sépulcral »</p></blockquote>
<p>Cette phrase a été supprimée dans la version de Lyon plus.</p>
<p>La symbolique du premier happening, mise en scène de la sculpture des singes de la sagesse (l'un se bouche les oreilles, l'autre les yeux, le troisième la bouche) n'est pas évoquée, alors qu'évidente de visu (le déni face au massacre animal). On dirait que les végétariens sont simplement craintifs et font preuve de sensiblerie (deuxième préjugé caractéristique de la végéphobie).</p>
<p>L'expression « bêlements paniqués » a aussi une connotation péjorative, quand on ne souligne pas à quoi elle fait référence, ce qui est pourtant évident compte-tenu du contexte : l'abattoir.</p>
<p>Ce qui est dit « sépulcral », c'est le « ton », et non le fait : la mort de milliard d'animaux. Là encore il s'agit d'une discrimination coutumière : ce sont les végétariens qui seraient tristes, et non les faits qu'ils dénoncent (troisième préjugé)</p>
<blockquote><p>« le défilé <a href="http://fr.vegephobia.info/index.php?post/2010/05/25/..." title="...">...</a>s'est décentralisé entre Rhône et Saône, dans l'espoir, notamment, de recueillir un plus fort écho médiatique que lors des éditions
parisiennes. Pas de quoi faire cocorico : seules 300 personnes se sont déplacées pour dire « non » aux abattoirs et à « l'exploitation animale ».</p></blockquote>
<p>Le lien entre la médiatisation et le nombre de personnes est fallacieux : la médiatisation a été meilleure qu'à Paris, avant et après la manifestation. Le journaliste n'avait qu'à lire l<em>'Express</em> par exemple ou se renseigner auprès des organisateurs.</p>
<p>L'expression « s'égosillent les militants » est péjorative, il s'agit du préjugé assimilant les militants animalistes à des hystériques (le quatrième véhiculé par l'article).</p>
<p><em>Lyon plus</em> écrit que les végétariens "ont fait du bruit" quand Le progrès dit qu'ils "se sont fait entendre bruyamment". "faire du bruit" sous-entend créer l'événement, "bruyamment" peut laisser entendre que les manifestants ont dérangé, que la manifestation était cacophonique. L'agressivité (relative ici) des militants est donc mise en avant par le Progrès (cinquième préjugé).</p>
<blockquote><p>« Fromage végétal, tofu ou seitan à base de gluten de blé, remplissent leurs estomacs. Des aliments végétaux "pas plus chers et sans risque de carence" selon eux - ce qui est contestable dans certains cas. »</p></blockquote>
<p>Évidemment, les végétariens sont encore présentés comme des extra-terrestres puisqu'ils mangent des aliments étranges, et bien sûr leur bizarrerie alimentaire est mise en avant bien plus que leurs revendications. Le « selon eux » insinue que leur jugement est forcément biaisé, et le terme « contestable » fait écho au préjugé des carences alimentaires, sans expliquer aucunement quel risque courraient les végétariens ni s'appuyer sur aucune source médicale. (sixième et septième préjugés : le manque d'objectivité des végétariens et leur santé précaire).</p>
<p>On notera la large place accordée aux préjugés végéphobes des passants, largement relayés par l'article. Le journaliste aurait pu citer les passants en restant neutre.</p>
<p>Enfin, la dernière phrase « on en salive d'avance » : s'agit-il d'ironie ? S'agit-il du plaisir du végéphobe qui va lui même « croquer » le végétarien, rabaissé au statut donné habituellement à l'animal ? Dans tous les cas, la discrimination est indéniable. Le ton moqueur, caractéristique de tout l'article, est en lui-même discriminant : oserait-on employer un tel ton pour décrire la Gay Pride à présent ? Non, parce qu'il y a eu des combats pour lutter contre l'homophobie. On n'imagine pas aujourd'hui un article sérieux sur la Gay Pride véhiculant tous les préjugés possibles et imaginables sur les personnes homosexuelles, et heureusement. Visiblement, pour les personnes végétariennes, il reste du chemin à faire !</p>
<p>Ce texte est discriminatoire parce qu'il véhicule tous les préjugés défavorables attachés aux végétariens, mal nourris, maigres, hystériques, tristes, bizarres, craintifs, faisant preuve de sensiblerie... La manifestation est pratiquement vidée de son sens, n'est mis en avant que le portrait caricatural des végétariens.</p>
<p>La personne qui a adapté cet article pour le journal <em>Lyon Plus</em> a sans doute bien perçu cette discrimination. Elle a certes résumé l'article, mais a de toute évidence expurgé la version initiale de ces préjugés et des railleries. La preuve la plus évidente de cela se trouve dans la modification du titre, qui n'est pas résumé mais entièrement nouveau.</p>
<p>Certes, on peut se dire que c'est tellement courant que ce n'est pas grave, mais si nous-mêmes prenons l'habitude de trouver cela normal, les mentalités ne risquent pas d'évoluer.</p>http://fr.vegephobia.info/index.php?post/2010/05/25/analyse-d-un-article-vegephobe#comment-formhttp://fr.vegephobia.info/index.php?feed/atom/comments/10Bébé meurt, le végétalisme est accuséurn:md5:aa11c262fa929fa102609a3cf6ece1ba2009-12-24T17:54:00+01:002016-02-23T18:14:59+01:00Veggie Pride Staffvégéphobie dans les médias<p>Comment un triste fait divers devient l'occasion pour diffamer le végétalisme :</p>
<blockquote><p><strong><a href="http://www.lepost.fr/article/2008/04/04/1176962_etre-vegetalien-et-allaiter-c-est-incompatible.html">Etre végétalien et allaiter: les médecins sont contre</a></strong></p>
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Un bébé est mort de manque de soins et malnutrition. Sa mère était végétalienne. Pour les médecins, le lien est évident.</p>
<p>
Le Post, 04/04/2008</p></blockquote>
<p><strong>Première imposture : affirmer un lien causal non prouvé</strong></p>
<p>Le sous-titre donne pour « évidente » une évaluation qui ne se fonde pas sur des faits avérés mais sur des suppositions, comme le montre une lecture critique de ce qui suit. Mais le lecteur pressé ne retiendra que le titre.</p> <blockquote><p><em>C'est quoi cette histoire ?</em>
Louise avait 11 mois. Elle est morte le 25 mars parce que ses parents l'avaient mal soignée et mal nourrie. Elle souffrait d'une bronchite et d'une diarrhée non soignées. D'autre part, le bébé était exclusivement alimenté au sein de sa mère qui était végétalienne.</p></blockquote>
<p><strong>Deuxième imposture : minimiser un élément décisif, exagérer un élément secondaire</strong></p>
<p>Selon les consignes officielles, la diversification alimentaire doit commencer vers 6 mois. Par exemple, le site Mangerbouger affirme : <a href="http://www.mangerbouger.fr/menu-principal/parents/tous-petits-3-ans/6-mois-3-ans-la-diversification-alimentaire/les-grandes-etapes-de-la-diversification.html">« Jusqu’à 6 mois le lait - maternel ou préparation infantile - couvrait parfaitement tous les besoins de bébé. Mais bébé a grandi. Et cela ne lui suffit plus. Il va donc falloir introduire dans son alimentation les nouveaux éléments nécessaires à sa croissance. »</a> On peut en déduire qu'un bébé de 11 mois exclusivement allaité au sein sera forcément carencé, quelle que soit l'alimentation de la mère. Mais dans le récit de cette histoire, pratiquement aucune place n'est donnée à cet élément décisif : l'attention du lecteur est détournée sur les carences que l'alimentation végétalienne est censée provoquer.</p>
<blockquote><p><em>Faut-il faire un lien entre le régime alimentaire de la mère et le décès de l'enfant ?</em>
Rien n'est encore sûr, mais c'est probable. Pour le professeur Dominique Turck, pédiatre à l'hôpîtal Jeanne de Flandres de Lille interrogé sur RTL, la maman "devait être carencée probablement en vitamines B12 mais aussi en fer et en d'autres nutriments".</p></blockquote>
<p><strong>Troisième imposture : tirer une conclusion de faits non avérés</strong></p>
<p>La ronflante « évidence » du sous-titre se transforme en une plus modeste « probabilité », et encore on ne comprend pas sur quoi se base la déclaration du professeur Turck, vu que des informations sûres ne sont pas disponibles. Il est bien connu que la vitamine B12 ne se trouve pas dans les végétaux, mais il suffit aux végétaliens de prendre régulièrement un complément pour avoir des réserves bien suffisantes, et d'augmenter la dose en cas de grossesse et d'allaitement pour assurer un bon apport au bébé. La déclaration du professeur Turck aurait donc été correcte s'il avait précisé que la femme en question ne prenait pas de compléments : mais était-ce le cas ? En savait-il quelque chose ?</p>
<p>Pour ce qui est du fer, une alimentation végétalienne équilibrée n'en est pas spécialement carencée. Par ailleurs, on conseille à toutes les femmes enceintes de prendre des compléments de fer, quelle que soit leur alimentation. Par conséquent, aucun lien particulier n'est à établir entre la carence en fer « probable » de cette mère et son végétalisme.</p>
<blockquote><p><em>Concrètement, le bébé souffre de quoi ?</em>
L'enfant est lui-même carencé et souffrira de problèmes de croissance, d'anémie (manque de globules rouges) ou d'un mauvais développement neurologique.</p></blockquote>
<p><strong>Quatrième imposture : procéder à une induction illégitime</strong></p>
<p>Par un glissement syntactique subtil, l'imparfait de la narration d'une histoire spécifique se transforme en un présent qui prétend expliquer une vérité universelle. Mais une démonstration par induction ne recquiert-elle pas un certain nombre de cas singuliers (<em>et qu'ils soient bien vérifiés !</em>) avant de passer à des conclusions générales ? Sur quelles statistiques se base cette affirmation selon laquelle un enfant végétalien ne peut pas être en bonne santé ?</p>
<blockquote><p><em>Une mère végétalienne ne peut donc pas allaiter son enfant ?</em>
Si, "sous réserve qu'on ait des conseils médicaux", prévient le pédiatre. Sinon, "ce type d'alimentation est totalement inapte pour un petit", poursuit-il.</p></blockquote>
<p><strong>Cinquième imposture : vanter une assistance médicale inexistante</strong></p>
<p>L'alimentation végétalienne n'est donc pas impraticable : il suffit de prendre quelques précautions.</p>
<p>Sauf que la plupart des généralistes, gynécologues et pédiatres sont incapables de donner des conseils médicaux complets aux végétaliens. Pour reprendre le cas de la vitamine B12, il est très rare que les professionnels de santé prennent l'initiative de vérifier si leurs patients végétaliens ont un bon apport de B12 ; ce sont souvent ces derniers qui demandent de faire des contrôles. Mais le but de l'article est de faire de la propagande végéphobe, pas de dénoncer les... <em>carences</em> du corps sanitaire national.</p>
<blockquote><p><em>Le bébé avait de multiples infections. De nouveau, y a-t-il un lien avec le végétalisme ?</em>
En partie, oui. Mal nourri, l'enfant ne peut pas fabriqué <em>(sic)</em> d'anticorps: "S'il a la moindre infection, il est incapable de se défendre et il va en mourir, simplement parce que son organisme ne peut pas lutter contre cette infection", explique sur RTL le nutritionniste Jean-Michel Cohen.</p></blockquote>
<p><strong>Sixième imposture : diffamer</strong></p>
<p>Toujours le présent de la soi-disant vérité universelle : mis de côté le cas spécifique présenté - sur lequel l'article ne donne toujours pas d'informations certaines - le végétalisme tout court est stigmatisé en tant que « mauvaise nutrition » : de là à suggérer au lecteur que tous les parents végétaliens sont coupables de mauvais traitements, il suffit d'un rien.</p>
<blockquote><p>Et celui-ci d'ajouter : "Les végétaliens associent souvent ça à un refus des médicaments.Vous comprenez bien que l'association de la baisse de la défense immunitaire avec la non prise de médicaments conduit irremédiablement à la mort."</p></blockquote>
<p><strong>Septième imposture : ridiculiser</strong></p>
<p>Et voici la cerise sur le gâteau : les végétaliens refusent même de se soigner ! Une affirmation qui ne se base sur aucun élément défini (articles, statistiques...) mais qui intègre parfaitement le portrait courant que l'on fait des végétaliens : celui de gens extravagants et irresponsables. Un portrait bien ridicule et désagréable ; sa fonction est de susciter la désapprobation sociale envers les personnes qui refusent de manger les animaux.</p>
<p><strong>Conclusion. Le vrai enjeu : stigmatiser les végétaliens pour exorciser la question du meurtre des animaux.</strong></p>http://fr.vegephobia.info/index.php?post/2009/12/09/vegetalisme-et-allaitement#comment-formhttp://fr.vegephobia.info/index.php?feed/atom/comments/2